Riktigt svenskt

igår var vi bjudna på en riktigt svensk afton, hos Michaels gamla kollega, här i byggnaden. Vi var ungefär 10 svenskar, med några respektive, som samlades och skulle äta typisk svensk mat.     
Här går grytorna varma 🙂   
Inför alla fyra rätter så berättade värden, för alla icke-svenskar, vad det var vi skulle äta och lite historia bakom rätterna. 
Det var ju torsdag, så första rätten blev då hemmagjord ärtsoppa med fläsk. Åh så gott! Tydligen så ska man dricka varm punch också, så en smutt fick det bli. Annars höll jag mig till ett glas vitt 🙂  

 Andra rätten var Janssons Frestelse med köttbullar, prinskorv och inlagd gurka.   

 Sen kom (kvällens höjdpunkt enligt mig) pannkakor med vispgrädde och sylt.  

 Sen hamnade inte desserten på bild, men det var en klassisk mandeltårta, ni vet sån där Almondy 🙂 den var dock köpt.
Värden berättade också att det alltid blir massor med rester och att man då ses dagen efter för att äta just detta. Så vi ska dit ikväll också 🙂 

Det blev ganska sent och när Julia vaknade i vagnen runt midnatt så passade vi på att tacka för oss. Michael skulle ju jobba dagen efter och Julia vaknar alltid mellan 05-06..