Header Image

Mamma i Sverige

Hej, Frida heter jah och här kan ni följa mig och min vardag med min familj. Barnen heter Julia (nov. -14) och Ellen (maj -16). Vi bor tillsammans med min man, barnens pappa, i Borås och vi är i startgroparna av ett husbygge i Lyckebo Sjöstad. För några månader sedan flyttade vi tillbaka till Sverige från Florida, där vi bott under några år och där båda barnen är födda. Det var en härlig upplevelse men Sverige kallade när barnen kommit till världen och det nalkades familjeliv.

Kategori: Mat

Svenska pannkakor

Publicerad,

Jag har precis ätit en riktigt god frukost. Nämligen svenska pannkakor, som min man fixade <3 Gud så gott! Tyvärr så finns det inte vanlig vispgrädde här, sån som vi har i Sverige. Den svenska har 40% fett och den amerikanska har 8% fett, så ni förstår ju att det inte riktigt blir samma sak. […]

Glukosprov

Publicerad,

Det ville till att gå upp tidigt idag. Klockan 7 hade jag tid för att göra glukosprov. Efter att jag hade druckit upp den där söta drickan så fick jag ett alldeles eget väntrum, med tv och en skön fåtölj med fotstöd 🙂 </a Jag skulle egentligen bara behöva vänta i 60 min tills dom […]

Den årliga kräftskivan på IKEA

Publicerad,

Först tyckte vi nog att det var ganska lite folk som hade dykt upp till IKEA’s årliga kräftskiva, tills vi hade själva hade tagit mat och satt oss ner. Då såg vi allt folk och vi gick aldrig och plockade någon andra tallrik. Men jag fick iaf kräftor, räkor, potatis, kräftröra, ost/lökpaj och en chokladboll […]

Nutella heaven

Publicerad,

Det kan ju knappast bara vara jag som älskar Nutella 😛 Igår var vi på Galleria för att byta batterier på våra klockor.. Medan vi väntade så delade vi på denna supergoda våfflan med Nutella. Kletigt och jäkligt men attans så gott, we were in heaven! Det har blivit onyttigheter varje dag den senaste veckan, […]

Crayfish party på svenskt vis

Publicerad,

Imorgon ska jag på IKEA’s kräftskiva, tillsammans med Björn och Becky. Michael var tyvärr tvungen att åka på möte i Miami och kan därför inte hänga med :-/ Men jag ser iaf fram emot buffén med västerbottenpaj, sallad, kräftor etc. Bara bubblet som jag inte kan ta del av (snaps dricker jag ju inte annars […]

Onyttigt vs nyttigt

Publicerad,

På köpcentrat fikade jag på Starbucks, det blev en cappuccino och Chocolate chip cookie. Overkligt gott. Dagens middag här hemma blev en grekisk sallad 😛 en av mina favoriter helt klart. Jag har givetvis ätit mer än det idag, men detta var det godaste 😉 Klockan börjar bli mycket här nu, men Imorgon kväll får […]

Oh what a day

Publicerad,

Det var allt skönt med lite poolhäng idag också 🙂 Det är helt galet hur varmt och ’skönt’ det är här. Idag var det ca 34 grader och enligt väderprognosen var det samma känsla som om det är ca 40 grader. (Kanske beror på luftfuktigheten..?) Dagens lunch åt vi på Gran Forno och då blev […]

Gårdagens sushi middag

Publicerad,

Mer mat 😛 Igår åt vi middag på Rice & Dough, restaurangen som ligger i bottenvåningen av vårt hus. Jag åt Avocado Crab Salad och Michael en Sushi sashimi combo. Supergott!! Jag riktigt längtar till jag kan äta sushi med tonfisk.. och dricka ett glas rött vin till. Det kommer ju dröja ett tag till […]

Svensk fika

Publicerad,

Mm så gott det var med lite svensk fika 😉 Vi köpte ju IKEA’s frysta prinsesstårtor och tänkte provsmaka varsin nu. Dom var helt ok. Det har blivit ganska mycket mat nu, men jag har ju knappt gjort annat än att äta det sista 😉

Frukost

Publicerad,

Mmm, hur gott är inte det här.!? Oliver, omelett, broccoli och tomat. Ja jag har givetvis en kopp kaffe till detta också 🙂