Header Image

Mamma i Sverige

Hej, Frida heter jah och här kan ni följa mig och min vardag med min familj. Barnen heter Julia (nov. -14) och Ellen (maj -16). Vi bor tillsammans med min man, barnens pappa, i Borås och vi är i startgroparna av ett husbygge i Lyckebo Sjöstad. För några månader sedan flyttade vi tillbaka till Sverige från Florida, där vi bott under några år och där båda barnen är födda. Det var en härlig upplevelse men Sverige kallade när barnen kommit till världen och det nalkades familjeliv.

Kategori: Mat

La Bonne Crepe

Publicerad,

En sen lunch på La Bonne Crepe fick det bli idag. Det är ett litet franskt ställe som ligger på Las Olas Blvd. Jag och Michael delade på en lunchcrepe med kycklingbröst, broccoli och svamp. Givetvis med bechamelen vid sidan 😉 Det var längesen, men tid nog att dela på dessert också. Vaniljglass, jordgubbar, Nutella […]

Royal Pig

Publicerad,

Igår var det tid för restaurangbesök igen. Vi hade tänkt gå till Grille 401, dit Michael och jag alltid gick på fredagar innan för att äta Tuna Tartare och dricka Champagne. Men efter att dom byggde om och fick en ’utebar’ med uteservering så är det så otroligt trångt att det är omöjligt att få […]

Ensam hemma

Publicerad,

Nu är det allt dags för en liten lunch hör hemma. fetaostsallad på en assiett och kött med ris på den andra. Ser kanske inte så aptitligt ut med det beror på att den kommer från frysen 🙂

Picknick i parken

Publicerad,

Härom dagen blev det picknick i parken, som ligger en bit bort. jag och min älskling Det blev kycklingkött, vitlöksbröd, ris, kycklingfilé och fetaostsallad. mums så mycket gott! Efteråt blev det en kort promenad innan vi fick åka hem, parken stängde nämligen vid solnedgången.

Bubba Gump

Publicerad,

Häromdagen åt vi middag på Bubba Gump, som ligger på beachen. Dom är kända för sina räkrätter, vilket alla som sett Forrest Gump kanske förstår 🙂 jag åt en pastarätt med räkor.. men smakade även på Michaels starka räkor 🙂 FAVORITEN! Det är synd att vi är vid stranden så sällan.. Det är ju så […]

The cheesecake Factory

Publicerad,

Är det någon utav er läsare som har ätit på den restaurangen i USA? Vi har en bara ett block ifrån oss och igår var vi där och åt middag. Köpte med en key lime cheesecake och åt framför tv’n efteråt, tillsammans med en kopp kaffe 🙂

Överraskningsmiddag

Publicerad,

Igår överraskades Michael med att hans föräldrar flugit in från Sverige 🙂 Gissa om han blev ställd när dom smög upp bakom oss, precis utanför restaurangentrén, sjungandes ”happy Birthday”.. jag åt chicken papang till huvudrätt, min favorit när det kommer till thaimat! Vi beställde in 4 olika smårätter som vi delade på till förrätt Min […]

Nu är det morgon igen..

Publicerad,

Lite sent kanske, klockan är snart 10 här i Florida. Jag ska precis sätta mig och äta frukost iaf. Det blir bananpannkakor med keso och… …Waldens Farms pannkakssirap 😛 Jag kom på att vi hade chokladdryck i skafferiet, så det fick bli ett glas av det också! Kan inte minnas när jag drack varm choklad […]

Choklad!

Publicerad,

Mmm vad jag mumsade på denna chokladen igår, från Lindt! Vit choklad med kokos och ananasfyllning <3

Bortbjudna

Publicerad,

Igår var vi bortbjudna till Michales kollega och hans sambo. Dom bor i ett mysigt hus nere i Miami och hade dukat upp ett långbord på trädgården. Ja det var extremt varmt ute igår kväll.. Sisådär 30 grader, så vi svettades en hel del. Men maten var så god! Först var det baguette med (riktig!) […]